Top 10 Artículos de Cocina – Mamá en Madrid

Cuando compramos nuestra casa, recién nos mudamos a Madrid, así que apenas teníamos nada. Estábamos empezando desde cero, así que era un buen momento para pensar en los artículos que quería en mi cocina.

Como vivimos en un departamento pequeño, era muy importante elegir los artículos con cuidado porque el espacio era sagrado. Aquí están los 10 mejores artículos de cocina que sentí que merecían espacio en mi pequeña cocina:

1. Sartenes sin mango


Juego de sartenes y accesorios Tefal Ingenio de 19 piezas

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Estas sartenes sin asas han ahorrado mucho espacio en la cocina de mi pequeño apartamento. Viene con tapas de metal, cubiertas de plástico, asas extraíbles y utensilios. Cuando quitas las asas de las sartenes, las sartenes se pueden meter dentro del horno y también se pueden usar como fuente para servir. Cuando coloca las cubiertas de plástico en las bandejas, se duplica como almacenamiento que puede colocar dentro del refrigerador. Sin las manijas, se apilan muy bien uno encima del otro, ahorrando mucho espacio. Para que las sartenes no se rayen entre sí, uso estos protectores de ollas y sartenes. Esto es imprescindible para todos los habitantes de apartamentos.

2. Juego de cuchillos de cocina


Cuisinart Advantage Color Collection Juego de cuchillos de 12 piezas con protectores de cuchillas, multicolor

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Algunas personas tienen cuchillos de cocina en su mostrador colocados dentro de un bloque de madera. Algunos tienen los cuchillos de cocina colgados de una banda magnética. Tengo hijos, así que no me gustan los cuchillos de cocina en público. Prefiero guardarlos de forma segura dentro del cajón. Tampoco uso muchos cuchillos. De hecho, puedo vivir con un cuchillo para pelar y un cuchillo de chef. Este juego de cuchillos de cocina Cuisinart es perfecto para mí. Tiene protectores de hoja que protegen la hoja en caso de que mis hijos las saquen accidentalmente del cajón. Soy una mamá con un presupuesto limitado y este juego no es tan caro. Cada vez que se vuelven un poco aburridos, puedo afilarlos fácilmente con un afilador de cuchillos y quedan como nuevos.

3. Afilador de cuchillos


Afilador de cuchillos de cocina de 4 etapas TYIAUS

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No uso mucho el afilador de cuchillos, pero tener un afilador de cuchillos me ha salvado de comprar y comprar cuchillos. Como se puede ver arriba, mis cuchillos de cocina no son caros. Puede volverse aburrido después de algún uso. Pero con este afilador de cuchillos de cocina, puedo afilar mis cuchillos fácilmente y vuelven a su estado original como si fueran nuevos. Afilo mis cuchillos una vez cada dos meses, y este afilador de cuchillos es efectivo. Es una herramienta básica que uno debe tener en su cocina.

4. Olla instantánea


Instant Pot Duo Plus Olla a presión eléctrica 9 en 1 de 6 cuartos de galón, olla de cocción lenta, olla arrocera, vaporera, salteado, yogurtera, calentador y esterilizador

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Instant Pot es un cambio de juego en la cocina. Si aún no lo tienes, tienes que correr a comprarlo. Puede cocinar a presión, cocinar a fuego lento, saltear y todo tipo de cosas. Es un sueño de una sola sartén y puede eliminar las conjeturas de la cocción a presión. Puedes cocinar cosas en Instant Pot que tomarían horas en el horno. Incluso puedes hornear postres en Instant Pot. Hay tantas recetas en Internet que hacen cualquier plato que desee en Instant Pot. Si eres una mamá ocupada como yo, necesitas esto en tu vida.

5. Sandwichera


Brentwood Panini Press y sandwichera antiadherente, negro

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La sandwichera es mi salvadora cuando se trata de alimentar a mi niño pequeño. Es realmente difícil alimentar a mi niño quisquilloso. No le gusta comer la comida que está en la mesa. La comida más fácil para alimentarlo es un sándwich. Esta sandwichera hace que el bocadillo sea realmente apetecible. El queso a la parrilla es muy fácil de hacer aquí. Simplemente coloque las rebanadas de queso entre dos hogazas de pan, póngalas en la sandwichera y tendrá el queso derretido con un pan con una costra perfecta. No es necesario sacar la sartén y calentar la estufa. Siempre preparo un sándwich de pavo con queso a la parrilla para mi hijo. Incluso llevo esta sandwichera conmigo cuando nos vamos de vacaciones y conducimos a nuevos destinos. Mi niño pequeño puede pedirme un sándwich en medio de la noche, y esto puede preparar un sándwich en menos de 5 minutos. Es perfecto para una mamá como yo con un niño quisquilloso con la comida.

6. Cafetera espresso y capuchino Mr. Coffee One Touch


Máquina de espresso y capuchino Mr. Coffee One Touch

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Esta cafetera es la máquina de café espresso y capuchino más asequible que es duradera y hace capuchino / café con leche de calidad automáticamente. Mi reseña completa se puede ver aquí. Lo he tenido durante 6 meses, usándolo todos los días, dos veces al día, y todavía hace un café increíble. Recibo mucho a amigos aquí, y siempre me felicitan con el café que sirvo. Puedes hacer tu propio capuchino o café con leche mezclando tu propia combinación de leche y café en las porciones que quieras. Aunque tiene porciones preprogramadas, siempre mezclo mi capuchino manualmente. Puedes hacer un frappuccino de moca de Starbucks simplemente agregando jarabe de chocolate. Si tienes el presupuesto, derrocha y hazlo. No es tan cara como la Delonghi o la Breville, pero sigue siendo una cafetera impresionante que hace un café de calidad.

7. Cesta para verduras con bandeja para hornear


Cesta para verduras antiadherente G&S con bandeja para hornear, cobre, juego de 2 piezas

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No tengo una freidora de aire porque ocupa mucho espacio en la cocina de mi pequeño apartamento. Entonces, cada vez que necesito hacer algo similar a freír al aire, uso mi canasta para verduras de cobre con una bandeja para hornear. Lo usé para asar mi pollo después de cocinarlo a presión en Instant Pot. Lo uso para asar mis kebabs de pollo o mi panceta. Hace que la comida quede crujiente y es fácil de usar. Pongo la comida allí, la aso, los jugos van a la sartén, mientras la comida se dora. Es un elemento básico en mi cocina y siento que es un sustituto adecuado para una freidora.

8. Licuadora de inmersión multifunción 5 en 1


Batidora de mano de inmersión multifunción 5 en 1 VAVSEA

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Este es definitivamente un elemento básico de la cocina porque puede reemplazar muchos aparatos en una cocina: procesador de alimentos, licuadora y licuadora de mano. Estaba buscando un procesador de alimentos, pero muchos de los de Amazon eran caros y voluminosos. El miniprocesador de alimentos aquí puede hacer hummus, queso parmesano rallado y pesto, por nombrar algunos. Las cuchillas son realmente afiladas. He usado la batidora de inmersión manual para hacer puré de sopas. Como tampoco tengo una licuadora de mostrador, he usado la misma licuadora manual de inmersión para hacer batidos. He pensado en comprar una batidora de sobremesa pero sería un desperdicio de espacio ya que esta ya cumple esa función. Definitivamente no puedo vivir sin él.

9. Hervidor eléctrico


BELLA Hervidor eléctrico de vidrio de 1,7 litros

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Un hervidor eléctrico solo realiza una función: calienta el agua. Pero todavía merece espacio en mi pequeña cocina. Entretengo mucho a mis amigos en casa y la mayoría de ellos son bebedores de té. Podría calentar agua en una olla en la estufa, pero ¿por qué molestarme? Este puede calentar agua fácil y rápido. Simplemente ponga un poco de agua dentro, conéctelo y enciéndalo. No lo uso todos los días, pero ninguno de mis utensilios de cocina funciona como un buen sustituto de este, por lo que es un artículo de cocina básico que necesito en mi vida.

10. batidora de pie


Batidora de pie HOWORK, tazón de 8.45 QT 660W

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No horneo mucho, pero cuando lo hago, uso esta batidora de pie. Estaba salivando por un Kitchen-Aid, pero realmente no podía justificar el costo. Este es un sustituto perfecto para Kitchen Aid a 1/4 del costo. Puedes hacer panes con el gancho para amasar. Puedes batir las claras de huevo con el accesorio para batir. Puedes usar la batidora para casi todo lo que tenga que ver con hornear. Es un poco voluminoso, pero todas las batidoras de pie son voluminosas. Puede obtener una batidora manual que es más barata, pero creo que las batidoras manuales no son lo suficientemente fuertes como para hacer masa. Entonces, aunque no uso mucho las batidoras de pie, todavía las necesito en mi vida en las raras ocasiones en que quiero hornear un pastel o hacer pan desde cero.

Ahí lo tienes, mis 10 mejores artículos de cocina. Si tiene una cocina pequeña y está construyendo su inventario de cocina, le recomiendo comenzar con estos artículos de cocina. Descubrirá que puede hacer casi todo con mis 10 mejores artículos de cocina.

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