Las 5 mejores clases de cocina en Madrid

Hoy Lindsay analiza algunas de las mejores opciones para clases de cocina en Madrid. Desde lo básico de la paella y la sangría hasta las técnicas complejas de la cocina moderna, Madrid alberga excelentes opciones tanto para principiantes como para profesionales.

La comida española es hermosa simplicidad en su máxima expresión. El uso de ingredientes frescos y de temporada combinados magistralmente en deliciosos platos lo convierten en una de las cocinas internacionales más accesibles. Eso significa que si te has enamorado de la comida española durante tu tiempo aquí, es muy fácil recrearla en casa. ¡No se necesitan ingredientes extraños que no puedas encontrar en una tienda de comestibles normal!

Como la próspera y bulliciosa capital de España, no hay mejor lugar para aprender los secretos de la cocina española que Madrid. Aquí encontrará todos los diferentes tipos de cocinas regionales españolas y técnicas de cocina, así como las locales de la comunidad. ¿Suena bien? Átate el delantal y dirígete a una de estas clases de cocina en Madrid. Muy pronto, estarás preparando un tortilla de patata que podría rivalizar con la de cualquier abuela!

Las mejores clases de cocina en Madrid con Devour Tours en la cocina de Anton Martin
¡Prepara paellas y tapas con un chef local!

Las 5 mejores clases de cocina en Madrid

¿Te encanta cocinar? no te pierdas: La guía gastronómica madrileña de Lauren y la galardonada guía de Devour Madrid. experiencias gastronómicas: recorridos gastronómicos, recorridos de tapas, experiencias culinarias y catas de vino!

1. Devora la experiencia culinaria de Madrid

Fundado por un equipo de locales apasionados dedicados a compartir su amor por la comida española con los visitantes, devorar madrid ofrece algunas de las clases de cocina más auténticas de Madrid. Desde su ubicación privilegiada en pleno Barrio de las Letras, ofrecen experiencias matutinas en inglés en las que aprenderás los secretos de varios clásicos españoles mientras los preparas. Aprende a hacer el plato más famoso de España en el clase de paellaque incluye un viaje a la vibrante Mercado Antón Martín para recoger los ingredientes frescos que usarás en el arroz!

La divulgación completa: Ayudé a armar esta experiencia, así que, por supuesto, ¡me encanta! Pero creo que tú también lo harás… Además, solo puede funcionar unas pocas veces a la semana, ¡así que reserva con anticipación para asegurar un lugar!

Clase de cocina madrileña en el centro de la ciudad, tres invitados hacen tapas.
¡Cocine con Devour en el hermoso centro de la ciudad!

2. Alambique

Para algunas de las clases de cocina más exclusivas de Madrid, Alambique es tu mejor apuesta. Ofrecen experiencias centradas en una variedad de cocinas y técnicas, y sus cursos de Madrid son fácilmente los mejores. Estas experiencias son una gran opción para familias o pequeños grupos de amigos. Su instructor es un chef experto con décadas de experiencia culinaria. Prepararás la comida bajo su dirección en una cocina profesional privada antes de sentarte a disfrutar de los frutos de tu trabajo con un exquisito vino español.

receta de tortilla española
¡Aprende a perfeccionar el arte de la tortilla perfecta en la clase de tapas de Cooking Point!

3. Clases de Paella Madrid

Clases de Paella Madrid ofrece una de las experiencias más íntimas de esta lista. Dirigida por un equipo local de marido y mujer de chefs expertos, ¡la experiencia se lleva a cabo en su propia casa! Te sentirás como si te hubieran invitado a la casa de un amigo cuando Noé y Lisa te muestren cómo preparar la paella perfecta desde cero (¡con caldo casero y todo!) en su magnífica cocina. Aunque es una de las clases de cocina más nuevas de Madrid (empezaron en 2017), cada uno aporta años de conocimiento y experiencia en la cocina.

La mejor paella Barcelona
Mire esa corteza crujiente en el fondo: ¡el signo de una excelente paella!

Ver también: Las Mejores Tiendas de Cocina de Madrid (¡para que elijas la paellera de tus sueños!)

4. Chef de soja

Si quieres experimentar una de las clases de cocina más diversas de Madrid, ¡no busques más! Cocinero de soja ofrece mucho más que clases de cocina española. Sus experiencias ofrecen una mirada interna a la increíble cocina española y el significado detrás de cada delicioso bocado. Además de clases de cocina para todos los niveles, también cuentan con catas de vino, talleres de gin tonic, clases para niños y talleres de cocina internacional. No todas las experiencias se ofrecen en inglés, por lo que esta sería una opción perfecta para cualquier persona que esté lista para el desafío de practicar su español.

Cócteles Bahía Taberna
¡Aprende el secreto de un cóctel perfecto en uno de los talleres únicos de Soy Chef!

5. Un Punto/Cocinar Madrid

¡Este espacio dos en uno ubicado en el corazón del peculiar barrio de Chueca hará las delicias tanto de los amantes de la comida como de los ratones de biblioteca! Cocinero MadridLas clases de cocina de Madrid empiezan con un recorrido por los Mercado de San Antón, ¡entonces es hora de ir a la cocina! Aprende a elaborar deliciosos manjares españoles desde cero bajo la guía de algunos de los chefs locales más reconocidos. El mismo local alberga también el Librería A Punto, hogar de más de 6,000 libros de cocina en español e inglés. Y como beneficio adicional, también organizan eventos de degustación de vinos, cervezas y especias en su acogedora sala de degustación.

Con una tienda de libros de cocina en el lugar además de su escuela de cocina, Cook Madrid/A Punto es el sueño de un amante de la comida española hecho realidad.

Lee mas: Conoce las experiencias de Lauren tomando clases de cocina en Sevilla, León y Vejer de la Frontera. Y sigue su viaje escolar culinario en la escuela culinaria profesional en Barcelona.

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