Comida y cocina española

Los hermosos paisajes de España son diversos debido a los diferentes climas que caracterizan a las regiones, y esto se refleja en la diversidad de la comida española, aunque la gran variedad de comidas sabrosas se pueden preparar con facilidad, por lo que no es necesario ir a restaurantes caros de comida española. . Aquí hay información básica sobre la comida española.

El atractivo mediterráneo de la comida española se debe a ingredientes como el aceite de oliva, los tomates y los pimientos. Un aspecto muy importante de la cocina española es la frescura y alta calidad de los ingredientes utilizados; No en vano, la alimentación saludable no es un problema para la mayoría de los españoles. De hecho, los españoles tienen la tercera esperanza de vida más alta del mundo, lo que dice mucho de sus hábitos alimenticios.

Si bien la típica comida tradicional española es considerable en tamaño, el tipo de comida y los ingredientes utilizados, así como los hábitos alimenticios de los españoles, representan una pequeña amenaza para aumentar de peso no saludable. El picoteo entre horas no es tan habitual como en Estados Unidos o Reino Unido, y las comidas rápidas parecen jugar un papel menos destacado en la vida del español medio. Esto significa que la comida española popular, o al menos el estilo de alimentación español, tiende a alejarse de los alimentos procesados, centrándose más bien en ingredientes sanos y frescos que dan un sabor y un estilo estimulantes a la cocina. Otro truco español para una alimentación saludable es terminar una comida con fruta fresca.

El secreto del estilo de vida saludable español está en la comida española y la cultura de la buena cocina casera tradicional saludable hecha con los ingredientes más frescos. ¿Por qué comer alimentos procesados ​​poco saludables cuando se pueden seguir sencillos pasos hacia la sabrosa comida española para poner una comida española nutritiva y deliciosa en su mesa? Prueba esta sabrosa receta de auténtica comida española para Paella.

Receta de comida española gratis para paella (alimenta a cuatro personas)

Ingredientes:

1 pollo mediano

1 conejo mediano

2 tomates cortados en cubitos

165 g de judías verdes anchas

130 g de habas blancas

1 cucharadita de azafrán

3 tazas de arroz

8 tazas de agua

aceite de oliva

sal

1 cucharadita de pimentón

Método:

1) Caliente el aceite de oliva en una paellera (suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén)

2) Añadir el pollo y el conejo ligeramente salados, sofreír hasta que se doren.

3) Agregar frijoles

4) Limpiar el centro de la sartén y freír aquí el tomate hasta que quede pastoso, luego agregar pimentón y agua (hasta justo debajo del borde de la sartén) mientras revuelves.

5) Cocine por veinte minutos

6) Agregue el arroz (asegurándose de que el arroz esté cubierto con agua) y deje cocinar por otros 20 minutos.

7) No revuelvas el arroz. Cuando esté listo todo el líquido debe ser absorbido.

8) Cuando esté hecho, dejar reposar durante diez minutos con un periódico cubriendo la sartén.

9) Decora el plato con rodajas de limón y hierbas

10) ¡Disfruta de tu comida!

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